Menu Diet Keto : Nasi Goreng Udang Istimewa
 |
| Menu Diet Keto : Nasi Goreng Udang Istimewa |
Kehadiran nasi yang tinggi karbohidrat dalam diet Ketogenic bisa digantikan dengan kembang kol yang dicacah halus. Untuk mencacahnya disini saya menggunakan food processor agar mempercepat prosesnya. Kembang kol dicacah dalam keadaan mentah tidak perlu direbus, kemudian siap untuk diolah. Pilihlah kembang kol yang masih segar, ditandai dengan permukaannya yang putih bersih.
Cara Membuat Menu Diet Keto Nasi Goreng Udang Istimewa
Bahan-bahan Nasi Goreng Udang Istimewa
- 1 bonggol kembang kol
- 50g udang kupas
- 5 butir bakso keto polos
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1 buah bawang daun, potong-potong
- 2 sdm minyak goreng atau butter
Bumbu Nasi Goreng Udang Istimewa
- 2 siung bawan putih, memarkan dan cincang halus
- 3 siung bawang merah, memarkan dan cincang halus
- 1 sdt kecap ikan
- 3 sdm kecap manis Tropikana Slim
- 2 buah cabe besar atau cabe rawit merah, iris tipis
- ½ sdt merica halus
- Garam secukupnya
Cara membuat Nasi Goreng Udang Istimewa
- Pisahkan kembang kol dari bongkolnya, cuci bersih, masukkan ke food processor atau blender sampai halus.
- Goreng telur dan buat orak arik, sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
- Masukkan udang & bakso keto, tumis sampai berubah warna.
- Masukkan kembang kol yang sudah dicacah, masak sebentar.
- Bumbui dengan kecap ikan, kecap manis tropikana slim, merica, garam irisan daun bawang dan irisan cabe.
- Masak sampai matang, sajikan.
Nasi Goreng Udang Istimewa ini bisa anda tambahkan cumi atau irisan daging ayam. Minyak goreng juga bisa digantikan dengan butter untuk memperbanyak unsur lemaknya. Kembang kol juga bisa digantikan dengan mie shirataki yang dicacah. Selamat menikmati
(Ketofastosis Indonesia)
EmoticonEmoticon