Sejarah Diet Ketogenik
 |
| Sejarah Diet Ketogenik |
Namanya Ketogenik, tapi rasio makannya tinggi lemak, tinggi protein dan pembatasan Karbo. Kemudian dijadikan guidelines diet untuk penderita Diabetes sebelum ditemukannya Suntik Insulin. Tapi setelah ditemukannya suntik insulin, panduan pola makan itu hilang. Kemudian pola makan jenis ini (pembatasan kalori) dilanjutkan oleh Dr.Atkins untuk menurunkan berat badan, kemudian muncul juga Diet Mayo.
Pola makan ini sempat tenggelam akibat fitnah yang menyebutkan Saturated Fat adalah penyebab penyakit Jantung. Namun seiring berjalan waktu, hal itu terbukti tidak benar. Ketogenic muncul kembali ke permukaan setelah tidak sengaja NBC tahun 90-an menayangkan kisah tentang kesembuhan Charlie, seorang anak penderita Epilepsi yang bisa kejang ribuan kali setiap harinya. Charlie sembuh setelah dibawa ke John Hopkins Hospital yang memang terus melakukan research untuk penyembuhan Epilepsi dengan Ketogenic Diet. Ayah Charlie geram, kenapa ia baru tahu tentang Ketogenic Diet. Hal itulah yang mendorongnya mendirikan The Charlie Foundation untuk anak-anak penderita Epilepsi.
(Ketofastosis Indonesia)
EmoticonEmoticon